Née le 8 août 1963 à Marseille, Emmanuelle Debever est une comédienne française dont la période d’activité dans le cinéma s’étend de 1982 à 1989.
Emmanuelle Debever est révélée au grand public à l’âge de 19 ans, en 1982, grâce à la série Joëlle Mazart sur TF1, suite de Pause-café, avec Véronique Jannot. Elle joue Corine, une élève qui a été battue par son petit ami dans un lycée d’enseignement professionnel. Elle est ensuite approchée par Gérard Guérin pour son film Douce enquête sur la violence, sorti en 1982 en sélection officielle au Festival de Cannes. L’année suivante, elle obtient le rôle principal du film Un jeu brutal de Jean-Claude Brisseau, où elle joue la fille paraplégique de Bruno Cremer.
Toujours en 1983, elle décroche le rôle de Louison, la très jeune épouse de Danton, campé par Gérard Depardieu, dans le film d'Andrzej Wajda. Elle est aussi à l’affiche de Vive la sociale ! de Gérard Mordillat. On la retrouve ensuite en midinette dans Le grain de sable et en naïade en bord de piscine dans Attention, une femme peut en cacher une autre ! Dans les années qui suivent, l’actrice continue de faire quelques apparitions pour la télévision : dans la série Quidam de Gérard Marx en 1984, dans le téléfilm La Barbe-bleue en 1986 et dans un épisode de la série Médecins de nuit puis en 1989 dans un épisode des Enquêtes du commissaire Maigret.
Emmanuelle Debever arrête le cinéma à l’âge de 29 ans. Elle a fait carrière comme fonctionnaire, en tant qu’assistante de direction.
En 2019, elle dénonce sur Facebook les comportements déplacés de Gérard Depardieu lors du tournage du film Danton, après avoir appris le classement sans suite d’une enquête pour viol concernant l’acteur. Elle l’accuse d’avoir glissé sa main « sous (ses) jupons, pour soi-disant mieux (la) sentir ».
Côté vie privée, elle se marie avec un certain Henri Gomez.
Emmanuelle Debever meurt le 6 décembre 2023 à l’âge de 60 ans. Elle s’est jetée dans la Seine. Son décès est annoncé le 7 décembre, le jour même de la diffusion du Complément d’enquête intitulé Depardieu : la chute de l’ogre, dans lequel on entend le comédien tenir des propos obscènes lors d’un séjour en Corée du Nord en 2018. Face à la concomitance de l’annonce de sa mort avec la sortie du documentaire, une enquête est ouverte par le parquet de Paris pour déterminer ce qui l’a poussée à se jeter d’un pont. L’une des sœurs de l’ancienne actrice indique sur les réseaux sociaux que cette dernière a fait une tentative de suicide fin novembre et a été hospitalisée une semaine avant sa mort.