Julia Piaton est une actrice française née le 29 janvier 1985. Elle est la fille aînée de Charlotte de Turckheim et de Jean-Marc Piaton, qui ont deux autres filles : Clara, née en 1988 et Johanna en 1991. Le couple est aujourd’hui divorcé.
Julia se refuse dans un premier temps à suivre les traces de sa mère et à assumer son rôle de « fille de », par peur de ne pas être à la hauteur. Elle suit donc un cursus scolaire classique et obtient un Master en journalisme. Mais son envie de scène est trop forte et elle commence à prendre des cours avec Thibault de Montalembert. Elle jouera dans plusieurs pièces de théâtre notamment au Ciné 13 Théâtre de Claude Lelouch à Paris.
C’est sa mère qui lui offre son premier rôle au cinéma dans le film qu’elle réalise en 2006 Les Aristos. Julia Piaton enchaînera avec Nos 18 ans en 2008, Mince alors ! en 2012 et Au bonheur des ogres en 2013. Ses prestations sont remarquées et Julia Piaton obtient l'un des rôles principaux de la comédie à succès Qu’est-ce qu’on a fait au bon Dieu ? où elle interprète Odile, une dentiste issue de la bourgeoisie catholique mariée à un juif séfarade, au grand désarroi de sa famille.
Après d’autres rôles au cinéma, Julia Piaton se tourne vers le monde de la télévision. Elle interprète le personnage de Jessica dans les saisons 4, 5 et 6 de Profilage, puis obtient un rôle dans la nouvelle série dramatique de TF1 Le Secret d’Élise. Elle y incarne Ariane, la mère de la petite disparue. Julia Piaton, qui n'est pas encore mère, avoue avoir beaucoup puisé dans son expérience de grande sœur pour se fondre dans son personnage, et livre une interprétation poignante de la détresse de perdre un enfant.
En février 2021, elle reçoit une nomination pour le César du meilleur espoir féminin pour Les choses qu'on dit, les choses qu'on fait. En 2022, ses fans la retrouvent à l'affiche du film Les Engagés, d'Emilie Frèche. On la retrouve en 2019 dans la série Family Business, avec Jonathan Cohen et Gérard Darmon.
Le 1er mars 2023, Julia Piaton est à l'affiche du film Les petites victoires, avec Michel Blanc. Le long-métrage obtient les prix spéciaux du Jury et du public lorsqu'il est présenté au festival international du film de comédie de l'Alpe d'Huez 2023.
Le 19 avril 2017, la jeune femme apparaît enceinte lors de l'émission, Quotidien, sur TMC. En août 2017, elle donne naissance à un petit garçon. Le 19 janvier 2023, elle apparaît sur le tapis rouge du Festival de l'Alpe d'Huez enceinte de son deuxième enfant. Charlotte de Turckheim révèle dans les colonnes de Gala le 10 août 2023 que sa fille Julia a donné naissance à son deuxième enfant, un petit garçon prénommé Joaquim. Elle ne révèle toutefois pas la date de naissance du bébé.